没去南京前有朋友推荐江南灶，同行的好友也说去吃江南灶，又是米其林餐厅，于是开始期待[愉快] 在香格里拉酒店一楼，环境优美，包房时尚，水晶灯璀璨，服务很好，小哥哥上菜上茶撤盘换骨碟非常到位！ 首推菜是盐水乳鸽（香茅太香啦[色]，鸽子鲜嫩有汁） 再推菜是雪绒豆腐炖鸽蛋（刀功[强]） 三推菜是淮扬软兜，忘了拌米饭吃[捂脸]，米道哈赞

味道一如既往的很好，以后也还会经常来

餐厅在香格里拉一楼，很好找，装修风格就是五星级酒店餐厅的风格，老钱，座椅很软，高矮比例再调整些就更好了 黑珍珠双人套餐性价比很高，从量上来说感觉3个人吃也没什么问题。来都来了，我们又单点了一个私房小牛肉。 说回口味： 最惊艳：私房小牛肉，阳春面没错，简单的阳春面其实最考验功夫，上次吃到的比较好的虾籽阳春面是在无锡蠡湖山房，江南灶做的要更上一层楼。私房小牛肉外焦里嫩，汁水丰富，一层薄薄的蜜壳恰到好处。 红烧肉，蟹肉小黄鱼也很好吃。 整体来说是满意的一餐，服务生态度友善。