是我的雅安必吃榜了！每来都吃~ 要提前一天定~ 牛肉三丝红糖都绝绝子 面好馅扎实火候到位，真好吃啊 最好按出锅时间来，比下午复热的要好吃

红糖锅魁：价格略贵，8元一个，不过味道很香，红糖浓郁，刚烤好咬开第一口还冒着热气，外面焦脆，很是好吃。 三丝锅魁：6元一个，粉丝萝卜丝，麻辣味十足，不太能吃麻的甚点。 去的时候已经下午了，白味和椒盐已经卖完了。

雅安市田家炳学校旁边的锅盔世家店，门面很小，只有一个售卖窗口，最好提前预约，否则到店不能保证有想买的锅盔。 他家的锅盔感觉是北方烧饼的做法，特别是 红糖锅盔，如果是第二天吃就用空气炸锅设170°烤4分钟，电烤箱烤也可以，这样才能保证原味，和刚做出来差不多。 粉蒸牛肉锅盔则用微波炉打50秒即可，粉蒸牛肉分量很足，味道蛮好的，有点像放大版的乐山咔饼。 老板态度多好的，为保证出品耐心地说明注意事项，赞一个。门口的对联是：巧手搓出玉色匀，慢火烤出蟹黄酥[强]牛！