做在外地游客，来广东那是必须来尝尝当地的牛肉，选了酒店楼下这家人最多的，明档的厨房里挂着新鲜的牛肉，不同部位不同价格，但是新鲜看的出 清汤锅底，10秒就能吃，多几秒都是变的有嚼劲，牛腩做的也是蛮入味的，牛肉丸纯手打[强][强]，就是这个吃得像炸腐竹的，还是不太习惯哈哈

首先这家店是开在公交车站旁的，位置很方便，不过环境就一般，就普通大排档咯~肉肉的质量还不错，牛腩焖的味道也不错。最赞的是干炒牛河，哇哇哇，炒的有锅气，就是稍稍有点油，不过总体来说味道是很不错的。是有下次的店！

福合埕黄岐店是一家是十多年的老店，牛肉鲜，倒盘不落，食材新鲜度应属上乘，大概率延续了品牌对牛肉鲜度和传统风味的坚持，适合"为一口好肉忍耐服务"的务实派食客；若初次尝试潮汕牛肉火锅，这里仍是体验正宗风味的可靠选择。