【淮南·八公山豆腐朝圣记】 中午1点挤进凌云山庄～等位是对刘安的基本尊重。 ①刘安点丹 当豆浆开始颤巍巍的那一刻起，龙人吃了两千年的豆腐。 ②吉祥豆腐卷 炸出焦脆金边。 ③乡村老豆腐 固执地豆腥盘桓。 ④清汤白玉饺 在清汤里漂成半透明月亮。 ⑤豆腐皮蘸水 就是个道场，当场羽化登仙。 来淮南吃豆腐，本质是参加一场为期两千年的行为艺术。

位置不容易啊，道路修路，独立的一个山庄，八公山脚下，团队出来一起过来品尝下当地美食，豆腐盛名啊，有豆腐宴但一想全豆腐没敢轻易尝试，多点了几个豆腐先试试水，不过口感确实不错，不同做法口味不同，但始终有豆香味。不过是淮南豆腐。

[薄荷]环境：去淮南喝牛肉汤逛菜市场买了牛肉，顺路来打卡了八公山景区，中午离凌云山庄很近就来吃个饭，这里在修路，不好找，但是停车场巨大，很好停车。 「清汤白玉饺」 第一次吃豆腐宴，这家饭店很大，豆腐宴做的也很精致。豆腐饺子很好看，里面是肉馅，很新颖 「吉祥豆腐卷」 分量十足，豆腐卷煎出来的，好吃 「太极豆腐羹」 荠菜和豆腐，太极八卦的感觉 「烧饼(半打)」 烧饼热的很酥，油了一点点 「豆角茄条」 普普通通的家常菜，也很好吃 想吃豆腐宴的可以来尝尝，非常正宗的豆腐宴，环境也不错