这家的羊肉确实值得称赞，肉质鲜嫩，入口滑而不腻，关键是一点膻味都没有。羊肉汤大锅每天煮着，很新鲜。羊肝是现腌现炒的，火候把握得刚好，口感特别嫩。不过肝本身的膻味还是留了一点，可能不是所有人都能完全适应，但整体来说，确实吃得很满足。

领头羊和永安周记是我在汇东片区最爱的两家羊肉汤，但是炒菜系列领头羊会更胜一筹，特别是这家羊肉粉条绝对是Top1。很多外地朋友理解不到自贡人一年四季都要吃羊肉汤，最最最理解不到的是早上那一顿都要干羊肉汤。独处的时光显得尤为珍贵，烫个二两半肥半瘦的羊肉，再炒个火爆羊肝，仙人板板简直是太梭斗了。嘴上在吃，心头在默念只能吃7分饱、只能吃7分饱，最终还是意念战胜了食欲，有一句说一句：自贡的本地大葱真的太棒了，炒出来都是回甜勒！！！

吃了十几年的老店了，味道依然很棒。每次回家必吃好几顿。