Chongqing Dry Pot Fish (Yixin Street Shop)
Chongqing Dry Pot Fish (Yixin Street Shop)
Sichuan Food ·
Hanting, Weifang, Shandong
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4.2
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Ratings & Reviews
听好多人推荐的一家石锅鱼店,在寒亭这边离市区确实有点距离。 点了个两人份,鱼炸好了上来的,挺好吃的,有滋味、炸的火候也刚合适。但是有两个缺点:吃到第5块开始就会有点很油腻了。还有就是一但加汤后就没那么好吃了,发软了。 [服务铃]服务: 老板热情似火,以为再点俩菜说不用绝对够吃。 [薄荷]环境: 挺干净的店。 比较推荐大家去试试
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鱼应该是现杀的,看见后厨在哐哐把鱼敲昏了。选的是清江鱼,刺比较少。 会先给端上来炸的鱼,外酥里内,可以先吃几块。但几块下肚就会感觉有点腻,毕竟是油炸的。这个时候就可以放锅里煮了,当鱼火锅吃了。粉丝完全熟透后晶莹剔透口感很好。餐前的豆子也很好吃。 解锁了一个蘸醋吃的吃饭,个人感觉可以很好的缓解辣和油。 两人一份鱼很足够
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Every Day, Open 24 Hours
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Phone
+86 156 9236 0388
Address
Yixin Street No.430, Hanting
Weifang
Shandong China
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