今天吃了炸藕合，我觉得还行啊，肉多，真的是藕夹肉。没有要那些调料，就是拿回来用烤箱烤了一下，很酥脆。 这家还有里脊啥的，选择很多，就在制锦市的集上，前后很多其他的选择，凉皮啊，秦记烧饼，配着吃很巴适的呢。

北坦杨家属于老店了，在济南很多家分店，平常和朋友去啤酒屋喝酒的时候好在这家买点，选好了称完了再去复炸，刚炸出来还是比较香的。不过这家店确实有其它评论里面提到的问题，说了分量之后容易称多了，本来打算要个一斤左右的素菜，结果把剩下的全给我们了，有一斤半多，最后果然吃不了剩下了。。

随便溜达的收获，济南的干炸软炸是特色 买了家里平时不会做的干炸芸豆，看别人说炸杏鲍菇好吃，让称了些，但好像是平菇 复炸后撒的料，热的是真香，对油炸的真的是没抵抗力 碰到当地人来买，说到这边菜市就买两家东西，一个杨家干炸里脊，另一个是对面的火烧