[薄荷]环境：在老复兴路上，开了很多年。每次走过居然都没发现，很小的门店，招牌也不明显，特意去找，才找到。 [米饭]口味：能在杭帮面一条街上活这么久，很说明问题哦，绝对不会是弱者。「片儿川拌川加大肉」被锅里的大肉吸引了，肥肉相见的刚刚好。肉太大了，导致面都吃不完。

看了推荐来吃这家拌川，点了一碗片儿川拌川加大排，那就来说说这次的体验和感受吧 「片儿川拌川加大排」价格不便宜，大排也没有说的那么好吃，有些部分还比较塞牙，这点体验感不太好。面条调味很好，雪里蕻味道也还可以，总的来说还可以，但并不惊艳。

说实话挺好吃的，不管是拌川、片儿川，都非常有锅气的，但是还有一种奇妙的简洁清爽，挺好吃的。我点了腰花拌川，加了肥肠，两个浇头都不错吃，面也比较有咬头。片儿川，笋和雪菜的鲜味，也不错。整体很不错，老板也很客气。