沙县小吃，隐藏在街头巷尾的烟火盛宴，凭亲民价与地道味火遍南北。经典的扁肉皮薄如纸，肉馅捶打后脆嫩弹牙，配着裹满花生酱的劲道拌面，一口入魂。水晶烧麦晶莹剔透，粉丝与肉丁的鲜香在豆豉油里迸发，芋饺外皮软糯带韧，笋干馅料清爽解腻。小店烟火缭绕，现做现吃的热乎劲儿，混着豆腐丸的嫩滑、板鸭的咸香，平价却不普通。它不只是果腹的小吃，更以朴实滋味抚慰人心，成了不分地域的舌尖慰藉。 最爱吃的还是他家的鸡腿饭，飘香拌面，配上一份靓汤还有蒜蓉酱料，真的挺满足的，简单的餐食一样不差。

沙县是我的心头好！ 排骨汤不会很油，米粉炒得更分明！

很难吃，宫保鸡丁盖饭，料理包，还是最垃圾的那种，先不说原料，口感上只能说我应该吃了口不知道啥肉，一点宫保鸡丁味道都没有，服务没有任何服务