老板的记忆力似乎有些问题，对于店铺的管理显得有些力不从心。他店里的臭豆腐味道还算可以，虽然没有特别惊艳，但也算是中规中矩，足以满足一般食客的口味。值得称赞的是，店内还提供了桌子供顾客使用，这一点在小吃店中颇为难得。我是因为看了推荐视频才特意过来的，但实地体验后，感觉和视频中描述的有些出入，总的来说，有些失望。

店在彩衣街上 因为刚刚吃完饭所以买了10元6块的 豆腐是真的臭 但是吃到嘴里没啥臭味了 豆腐被剪成一条一条的 加入了豆芽和辣 他家辣椒有点威力的 豆腐被炸的外皮很脆 里面吸满汤汁 一吃一个不吱声 吃完以后嘴巴里其实还是会有点臭味的

扬州老街当然不能错过彩衣街，东关街一直往西走就是，这边的的美食小吃也挺多的 这家店也是开了很久的老店啦 「油炸臭干」小10元/6块，15元/10块 豆腐干，炸好后切块，配以豆芽香菜，浇上卤子，臭豆腐外皮酥脆，配上酱汁挺爽口的，放点辣椒酱更好吃 还有豆腐脑