荆山蓬门·湖北菜·川粤融合菜(杜甫草堂店)：服务拉胯，体验大打折扣 请客吃湖北菜的选择了这家店，环境确实还算在线——中式简约风格搭配暖调灯光，木质元素与绿植点缀，整体整洁雅致，不管是朋友小聚还是家庭用餐，氛围感基本能满足需求。 但服务体验堪称糟糕，完全拉低了整体印象。用餐过程中示意更换渣盘，服务员不仅响应迟缓，过来时还面带不耐，全程无一句礼貌回应，仿佛换盘是给对方添了麻烦，服务意识淡薄到令人不适，细节处的敷衍感十足。 菜品主打湖北菜与川粤融合，味道却中规中矩毫无亮点。招牌公安牛三鲜食材还算实在，但调味偏淡；石锅包浆豆腐口感普通，缺乏记忆点；融合菜的创新感不足，既没有湖北菜的地道醇厚，也没凸显川粤风味的特色，性价比一般。 原本不错的环境底子，被糟糕的服务和平庸的菜品拖累，若不改善服务态度、提升菜品水准，很难让人有二次光顾的意愿。

📆日期:2025年10月14日 📍地址:中开大厦28楼 🚝公共交通:草堂北路地铁站 在大楼的28楼，进去以后我们坐的包间还要单独坐电梯，电梯打开门就是我们的包间，环境很不错，包间里面有一个大桌子和一个小桌子，而且实际是32楼，所以视野很开阔，另外还有单独的喝茶的一个房间，里面放了很多不同的茶饼，是喝茶爱好者的福利。 菜的味道还是不错的，每一个人都配备了单独的公筷和公勺，所以其实是很适合摆宴席的。

鱼糕不错，大白刁略有还是有些腥，可惜现在不是出藕的季节。