重庆打卡｜黔江土家特色菜📍弹子石 跟着本地人果然能吃到好的🤣如果问我弹子石炒菜哪家强，土家菜必须上榜！ 作为外地人，我喜欢他家不像传统川菜的红油和辛辣🌶️会温和很多，很多菜确实以前没见过！ 所以一定要人多，能多吃几样菜！ \\t 👍腊排骨锅是特色！排骨给好多块，里面还有豆角、土豆片和粉条！汤喝起来辣辣热热的，有胡椒味，很适合冬天！ \\t 👍强推：土豆丝饼、酸萝卜炒腰肝/白喉/鸡杂、合渣（白菜炒鸡蛋，从未吃过的做法🤔，很新奇），炸辣椒米豆腐🥗 \\t 其他常见的炒菜都很好吃，什么干煸四季豆、腌菜回锅肉，红烧肥肠，随便点就好了 \\t 具体菜价没记过，反正每次人均也就💰三十来块[笑哭] \\t 📍麒麟盖·土家特色菜(国际社区海悦府店)

已经是刷他们家了，每次都必点的有两道菜，一个是渣海椒米豆腐，米豆腐是先炸过在用渣海椒炒，外脆里嫩，我在家复刻过但远没有他们家好吃。另外一个就是大脚菌鸡汤了，料足味美，三个人吃饭再加上一道肉菜就够了，味道巴适得很。

味道不错，地道黔江菜 土鸡汤味道醇厚，香菇、菌的香味激发出来了，很清香，纯天然。黔江鸡杂酸酸辣辣很入味，青菜牛肉的辣椒是香辣味，炸土豆饼香香脆脆，土豆干饭也很香，点的菜都还不错。 老板也很热情，性价比也不错。