晚上宵夜时，去吃的番薯粥，太香了！

「卤大肠」 只可整条点，意外的是这个卤水相当之鲜，甚至乎比起一些专门店都好，大肠处理得好无异味，因此吃起来软嫩鲜香，还带有一点肥膏，加之蘸蒜白醋止腻之余更加突出。 「炸豆腐」 这个都不错，虽然未到布仔豆腐水准，但是都是外脆内嫩，而质地就是暖而偏软绵，类似双皮奶那种质地。 「芥兰炒牛肉」 湿炒的做法，不过似乎不是浓沙茶风味，牛肉呢就腌制得太厉害了，几乎没啥口感，芥兰还算可以，整体就一般。 「麻叶」 这个属于健康版本，相对於平时吃的淡很多。 「香煎马鲛鱼」 让煎一份，这个亦有惊喜，非常之鲜甜，虽然不是很大条的那种，但是品质很好。 「番薯粥」 灵魂粥，必点，不然吃上面那些不够精彩，单吃固然之无味 —————————— [薄荷]环境: 固然一般啦，多数人都是坐门口，里面亦有少量座位，商家亦配有大风扇不热 [服务铃]服务: 大排档好吃就好啦，其他自助

环境一般…街边大排档…卫生想要跟大餐厅一样严格是不太可能的… 但胜在价格够实惠，款式够多…老板们也挺热情… 味道挺不错的…看店里到了晚上总是很多人… 请的阿姨蛮多，来来往往的…但不是每个阿姨都会做服务行业[笑哭][笑哭] 有一次粥里有条头发，跟阿姨一说，阿姨第一反应是拿勺子铲掉哈哈哈，如果我不说这个不要了，估计她就不接着处理了，… 这种会影响生意，老板需要注意点… 毕竟款式多，味道还不错的潮汕小吃档比较少…希望可以做下去…越来越好…[调皮]