捣成泥的西红柿🍅是灵魂所在，给寻常的一碗面增添了酸爽，非常带劲！值得一试 可是等候时间过长，男老板一个人撑起整个后厨真不容易，收银小姐姐搭把手呀

我觉得挺一般的，就是炒西红柿拌面。自己在永宁吃过一次玻璃碗拌面，那个里边有三个碟，一碗炒蒜末，一碗西红柿酱，一碗油泼辣子，然后自己拌一块儿。当时我觉得内个不太好吃，而且有点太咸了，这个似乎更差劲一些。西红柿炒得我并不觉得有我自己炒得好吃。还是得去吴忠吃。不推荐尝试。 牛肉不错，咸香。辣子味道很好，甜，香？。。我的确不会形容。

【寻味宁夏•吴忠玻璃碗拌面】 位于民族北街“城市高尔夫”的吴忠玻璃碗拌面，门面很醒目，一直对这家还是有疑虑的，总以为这种“概念面”不会好到哪里去。 中午的时候偶然经过，看到食客络绎不绝，于是也便想“吃”个究竟。 选了素宽面，用玻璃碗装的，量不小，吃起来很有适口感，重点是面条超级筋道、爽滑，辣子看着多，但香而不辣。 总体体验感不错。