有句话是这样说的 一部湘菜史，半部湘潭写 讲出了湘潭菜在湘菜界的“江湖地位” 湘潭的苍蝇馆子也多 体现着湘潭餐饮人的坚持与热爱[强] 长沙的朋友来了，湘潭的土著又开始带路了[憨笑] 七拐八拐，马路边上的路口进去二十米 就看到了→米汤泡饭土菜馆 看招牌确实有些年头了 进门房间很拥挤 空气中弥漫着臭干子的味道[偷笑] 左边地上随意放着瓜果蔬菜 收银台被堆放的酒水包围着 中间仅仅一条狭窄的通道 右侧是居室解构 放着吃饭的桌椅，毫无装修风格[得意] 我们去的时候，🈶三桌客人 留白的墙上，挂着点菜黑板[流汗] 既然是土著朋友带路，就有带路的理由[憨笑][憨笑] 🥢菜品（介绍）: 「白薯炒肉」💰38元一份，第一道菜，白薯外形像淮山，口感比淮山更粉一点，猪肉口感香。上桌红红绿绿，好吃😋好看。 「热鱼」💰48元一份，属于当地特色菜。类似于长沙的刨盐鱼，汤汁较多。带着一丝臭味，土著朋友说，这个菜就是带着一点点臭味的[偷笑]，最终这个菜居然吃完了，毕竟很下饭[憨笑] 「猪耳朵」💰38元一份，一致认同的一道菜，猪耳带着纯纯的卤香，下饭又下酒[愉快]，好味道确实不马虎[强][强] 「酱汁肉」💰58元一份，带皮五花肉，煎香，老板说酱汁肉是用酱油腌制的。带着浓浓的五香味。下饭又下酒[色][色] 🌈用餐体验: 用餐环境很简陋，菜品各个本味十足，没有太多调料味道，从手法上还原了菜品的原汁原味。腌制和卤制的手法张弛有度。菜价与出品质量成正比，是搭配也很赏心悦目。一边吃，我们一边议论，高手确实在民间。 看了一下评价，店子收录八年，点评条数并不多。也许，应验了那句话。金杯银杯不如老百姓的口碑[憨笑][憨笑]

今天和同事一起去到这家店去吃饭，一直都听说这家店非常的好，是我和同事然后几个人一起结伴出行到了这个店的时候发现人也比较多需要排队整体的环境一般就是那种苍蝇小管的感觉但是整体的口味还是比较好吃的。比较满意。

探店，肥肠本来还说很期待的，但是感觉有点处理的太干净了，没味道反而不好吃了，外表皮炸的有点干，跟鸡皮差不多感觉。 臭鳜鱼有点小，没有腌制太入味，肉质不够发紧发弹，导致就跟吃普通热鱼差不多了，辣是真的。 一共166，老板抹了零，比较大气。