油亮的鸭皮烤得酥脆如琉璃，片鸭师傅手起刀落，薄如纸的肉片带着肥瘦相间的油脂。荷叶饼摊开，抹层甜面酱，码上鸭肉、葱丝和黄瓜条，卷成卷咬下，脆皮“咔嚓”碎在嘴里，油脂香混着甜酱的咸，葱丝的辛和黄瓜的脆平衡了腻感。吃完舔指缝的油香，再来碗鸭架汤泡饭，从舌尖到胃都被熨帖得服服帖帖，这口酥香肥美的仪式感，才是京城老字号的底气

这家北京果木烤鸭在文沃已经好多年了。店面整洁干净。就在百果园旁边路，在大路边容易找到。 这次团购了半只鸭，价格非常合适。鸭子给片好放在打包盒里面。甜面酱和小菜也都分别放置，骨架也单独打包。 鸭子的味道还可以，甜面酱稍微有一点咸。小饼非常薄也柔软。

打包带走，偶尔会吃几点 主要是吃过了会油 减肥中。整体还不错，价格也不贵，偶尔解解馋