「羊肠子」沧州独有的特色美食——羊肠子，巨巨巨巨巨巨巨好吃，到沧州来，一定要尝尝这个羊肠子。 这家涮肉店听说开了十几年了，肉非常新鲜，价格也比较实惠，一斤66，分量很足。老式的铜锅涮肉，吃起来就是很有感觉。

得知沧州地区回民比较多，那一般来说这样的地方牛羊肉就会还不错。于是选了附近的一家涮羊肉店，进去尝尝。 铜锅看着蛮到位，只是少了炭火总是觉得哪里不对劲。肉没有鲜切的，都是冻切的肉片，肉质也就比较老，感觉失去了涮羊肉的灵魂～～ 整体性价比也没有那么高，一盘肉也得40左右，环境相对比较不错，白净亮堂。 整体来看3分吧，人多的话可能吃吃聊聊天蛮好的。

大嘴涮肉的位置在西体育场西边距离同天北边200米的地方，其实已经脱离了同天商圈了。但是依然生存了很多年。尤其是在隔壁都已经换了好几家店的情况下。 机缘巧合的这次，竟然意外发现重新装修了，环境比原来提升了一个档次。羊肉牛肉的品质竟然意外不错。三十一盘也算价格亲民。周六的晚上人不算多，但也有不少老主顾。相比隔壁门可罗雀的情况，要好很多。 还有烧烤和羊肠，烧烤还不错，羊肠没尝试。 祝生意兴隆。