[薄荷]环境：还行吧，小车有玻璃的，应该算干净的。 [服务铃]服务：还可以的。 「咸水鹅」价格还是比较贵的，虽然扬州的老鹅好像都是差不多的价格。 买1/4的鹅得配一个鹅头或者鹅脖，不太理解，但是味道还行，不是很咸，可以空口吃。 毕竟来都来了，都尝尝。

跟着小地瓜来的，真的生意很好。大部分都是本地人。我来旅游就很好奇的跟风，买了半只鹅，现吃老板会嘱咐好好打包，帮忙剁好。要是不是当天吃会有快递服务。还给了二维码，回家一样可以点得到。现吃还是第二天吃也是老板问的，服务没得说。 鹅肉的口感也是很扎实，很新鲜好吃，每天都是卖得很快，想吃的齐全点的要赶早。 我是走走路过就买了。 对于口味来说，太闲了。不太适合，但是品质是没得说的。 这个不是店铺，是行走的小车子那样的固定摊位。 来扬州还是要试试的。

无意中路过看到有人排队买 也想买了试试看 后面查了才知道原来也是网红 要了1/4的鹅 2个鹅掌1个鹅胗 一共108元 鹅胗很嫩 盐水鹅肉质不柴 我口味比较清淡 所以我觉得不倒卤汁正好 鹅没有腥味 后面特地回去打包了一只半 回家能送送人