他家的拉面绝对是现场手工拉的，师傅手艺娴熟，面条可以选粗细。我选了经典的二细，口感爽滑又筋道，麦香十足。但最惊艳的是那碗汤头，清澈见底却滋味浓郁，是牛骨长时间熬出的醇厚鲜香，喝完不口干。大片牛肉软烂入味，萝卜片清甜，加上一勺辣子，香而不燥。暖心暖胃，满足感爆棚，是为数不多愿意专程前往的拉面馆！

这碗牛肉面劲道好吃，作为工作餐真的很不错，！筋道的面条根根裹满浓香汤汁，醇厚的牛骨汤底经数小时慢熬，鲜香馥郁。大片牛肉纹理清晰，肉质软嫩入味，搭配翠绿葱花、爽口香菜，色彩诱人。辣油红亮提味，每一口都层次丰富，暖胃又过瘾，

点的小份的大盘鸡，和一份兰州炒饭。 大盘鸡送了一份面。 味道还可以，但是大盘鸡里面的土豆有点脆，还是爱吃软糯口感的。 炒饭吃的感觉跟我在别的西北马记吃的味道也完全不一样，别有一番滋味哈。不是难吃，只是风味不同。