橙家为丰匠餐饮公司旗下中高端日料品牌，于2014年创办至今，稳扎稳打走过8年时光。主打铁板烧料理，以有温度的料理表达质朴的烹饪初心。更有刺身、寿司、烧鸟等多品类日式菜肴，一站式品尝美好。 与橙家结缘的故事要追溯到创始人旅日留学期间，因为喜欢日本橙家料理而去了解，了解后认同其经营理念。回国后便与之合作，将东京当下流行的料理和传统的日式菜品结合一起，盛开了在异国的橙家。 本着“丰鲜食材，匠心之作”的经营理念，我们坚信好的食材是餐厅立足的根本，只有足够好的食材才能够上铁板，才能来呈现料理。在服务上也是精益求精，竭尽所能为大家创建美好的用餐环境和舒心的用餐体验！