翰尔洪登记始创于2010年秋，距今已13年有余。 十三年一路走来翰尔洪登记一直坚持弘扬苏州地道的本帮菜，传承苏式独特风味。致力于保留苏州美食传统，将其发扬光大。希望能够让更多人了解苏州本帮菜的魅力，让姑苏的独特风味得以延续。 置身洪登记，恍惚间如时光回溯，仿佛被带到到了青衫折扇的老苏州：无论是店内古色古香的装饰，还是服务人员的国风衣着，以及伴着吴侬软语的苏州评弹，无不让人沉浸式体验着苏式慢生活。