马克西姆西餐厅是小时的西餐代表。作为主打法式风情的高端西餐厅，马克西姆的核心菜品确实让人印象深刻，餐前面包是意外之喜，现烤出炉带着温热外皮微脆内里松软，搭配黄油入口香气十足，刚上桌就被一扫而空。招牌牛排更是没让人失望，点的五分和七分熟火候把控得当，一刀切下汁水充盈肉质鲜嫩不柴，搭配黑胡椒酱汁风味更有层次，算得上近期吃过的优质牛排之一。但最影响心情的便是环境问题。恰逢餐厅有活动，我们被安排在类似走廊的临时小厅，桌椅明显是临时搭建的，与马克西姆宣传的“法式高雅氛围”相去甚远，完全没有高端餐厅应有的静谧与质感。更让人失望的是服务，当日有活动人手不够可以理解，但人均数百的消费对应的却是敷衍的服务态度，全程缺乏主动服务意识，完全配不上该有的服务水准平。

北京老牌的西餐，小时候都舍不得去，现在可以去了！弥补遗憾！就是要这个感觉

又来买拿破仑吃了，这次尝试了新口味巧克力和草莓味。我个人更推荐草莓，刚出来的拿破仑，酥皮很脆，草莓和奶油互相衬托，中和了奶油的那种甜腻感。而且他家的糖度不是很高，吃起来没有负担。巧克力味的相对逊色一筹是浓厚挂的口感，不过巧克力酱料给的非常足，有喜欢吃巧克力的朋友，千万不要错过。