道口烧鸡是享誉河南、闻名于世界的中国地方特色传统名菜之一，被誉为“天下第一鸡”。起源于清朝顺治十八年（1661年）的河南省滑县道口镇。 这家店铺也开了好久了 还是比较正规化的 值得信赖 👇科普一下烧鸡只是知识点 呵呵呵 其制作方法是将嫩鸡或肥母鸡屠宰和开剥，涂匀蜂蜜水后放入油内翻炸，把已炸好的鸡平摆在锅内，兑入陈年老汤和化开的盐水后，再放入砂仁等八味配料，用竹篦压住鸡体，煮3-5个小时。 其既有消食健胃、滋补健脾的功效，又有明目护肝、养发养颜的保健功能。

同学生日的时候点了一只烧鸡，鸡腿，鸡爪，不错的，味道很好。

路口店，有些年头了。时不时就买一点「鲜烧鸡」「香辣鸡腿」什么的，下酒下饭都行