平沙本地老字号酒家，开了很多年了！见证了它的一路走来。这些年平沙发展得比较快，多了不少各种各样的餐厅，鸿福楼在保持水准的同时，也在不断增加新的菜式[强] 餐厅很大，包厢多，也重新装修过。出品一直有保证！海鲜生猛新鲜，货真价实！各种小炒也不错，主食麦包和菠萝包都是店里师傅手工做的，不是拿货回来的半成品[强][强] 总的来说，值得一直光顾！[馋]

烧鹅肉可以说是当地第一名，不接受反驳，叉烧也是一道压轴菜，微甜，适合小朋友，乳鸽是盐焗版，稍微比烤乳鸽差一些，但是不上火，有它的好处，我还点了沙白蒸蛋，这个简直了无敌了，一勺一勺停不下来，青菜是上汤桑叶，还点了铁板茄子，一大盆饭[调皮]值得推荐。

提前2天打去问年三十年夜饭，幸好大厅还有最后2桌，于是赶紧订位了！不然年夜饭还得辛苦老人家煮呢～过年还营业，相当可以啊！ 点的菜都是自己喜欢的，重点说说我喜欢的菜： 1.支竹羊腩煲，这个是每年冬天都会很想吃的菜，于是每次出去吃饭都会点，因为在家里做实在太麻烦了！羊腩足够软，腐竹很入味，所以这道菜我很喜欢！ 2.清蒸珍珠斑，师傅对于火候掌握得不错，鱼挺嫩的哈，调的蒸鱼豉油还不错，所以孩子说很喜欢吃这条鱼。 3.叉烧，白切鸡还有桂虾都挺好吃的，总体对餐厅的出品还是比较满意的哈～ 下面说说一些小瑕疵，就是我发的菜单美女给我点漏了一个菜，后来去到现场吃了才发现漏了，要加的话估计等很久，就算了。还有就是年夜饭估计超级忙，所以上了几道菜，汤都还没上，菜上一半，汤才来，最后我们都是吃完饭才喝汤，跟平时顺序不一样。 总体还是挺满意，因为新年了也没加价，做餐饮挺不容易啊，这三年疫情，下次继续支持，还会去光顾的～