南宁长湖路这家粉之都开了好久了，很多年前我无意间经过这家店，就看到有很多大老爷们儿在里面嗦粉，因为我不爱吃粉，因此年纪轻轻的我根本不知道这是一家什么魔幻店铺。无意间陪老婆吃粉时点了一碗当时新推出的虎皮青椒炒肉，不吃不要紧，一吃上头了，超级香超级好吃，我饭量大，所以连续点了三碗。这家店铺真的好评率非常高，粉嫩却能让猛男折腰。

这家店是有博物馆的，还有研学项目，博物馆陈列的菜品还挺有食欲的。哈哈哈哈哈。点的脆皮粉加香菇肉丸，脆皮粉还是一如既往的好吃，必须要加酸笋腌白菜小酸辣椒，然后一双筷子下去搅拌，米粉弹滑加上配菜的助攻，好吃的感觉涌上心头。一份肉丸有三个，肉质算不上弹，但是搭配米粉则是好吃的。

[火锅]味道： 味道超级棒的，这家粉之都的旗舰店不同于其他普通连锁店铺，米粉、料汁，甚至每一块叉烧，每一块脆皮都会比其他店的好吃！用的碗也不一样，当然价钱也会贵一点。 [服务铃]服务: 服务中规中矩，没什么特别的，和其他店一样。 [薄荷]环境： 这家店的装修会比较有特色一点，旁边连着的是米粉博物馆，吃饱了还能逛一逛，可以预约自己制作米粉，挺好的。