刀削面是山西特色的传统面食，它真是外滑内筋，软而不粘，越嚼越香呀。中国五大美食之一可就有刀削面啊。[调皮] 这里的人如果不赶在高峰期去，还是蛮少的，不太多。如果高峰期去那人可真是好多啊。这里的美食也是深受喜爱面食的人的喜爱。 环境也是嘎嘎滴。