应该是换人没换招牌，虽然几年没吃但是还是能吃出来，卤味浓郁很香略咸，猪嘴拌了、但是有点打折，掩盖了本身的香味，红油不香，佐料没有加分，切的有些偏厚了。只能说无功无过吧，没有特别惊艳和惊喜。周边也有一些卤菜店，估计有影响。

这家其实开了有几年了，在骏逸南山的底商。现在的卤菜是真的贵，而且还是带塑料盒子一起称，特地观察了一下并没有去皮。肥肠，牙梗，牛蹄筋一样称了一点，一百个大洋就没有了。关键是味道很一般，印象中牙梗不是脆的吗？他家吃上去是很耙的那种，不知道是不是回锅次数多了。