家里请客想加点菜，就选了唐大，没吃过，点的招牌口水鸡 [薄荷]环境：马路边有路政停车位，卤菜店都是买了就走，店内也没什么特别的装修，摆放的卤菜挺多的，比一般的小门市卤菜店大。 [服务铃]服务：老板娘接待的，老板出差了，没看出来请了人，反正来买的时候陆续又有人来，接待很快，询问了口味。 「口水鸡」要的正常麻辣，家里人觉得有点辣了，我觉得还可以，口水鸡的特点就是酱油味比较重，麻味一般，附近的可以来买，不用专门单独来一趟。

买了两斤多，第一顿吃起没感受出来惊艳。很多口水鸡是伴着甜口，这家是纯粹麻辣味。爱吃甜口的朋友就嘱咐老板多加了糖。 直到第二顿把剩下的加热了，才激发出来鸡的口感…胶质感出来了，糯糯的口感也出来了。

南岸区比较认可的白砍鸡 很不错