- 河间驴肉火烧：火烧是长条形。面团抻成长方形片后折叠制作，烙至基本熟透后，再放入特制炉灶中，使其外皮焦脆。驴肉凉吃，切成片状夹在火烧中，可加入青椒和香焖，味道外热里爽，清爽醇香。羊杂汤也好喝，黄瓜豆腐丝也不错，老板说着一口沧州话，倍有意思。值得推荐。

火烧是长条形面团抻成长方形片后折叠制作，烙至基本熟透后，再放入特制炉灶中，使其外皮焦脆。驴肉凉吃，切成片状夹在火烧中，可加入青椒和香焖，味道外热里爽，，羊杂汤味鲜汤好喝，，凉拌的黄瓜豆腐丝，也好吃，油辣子特别好吃，驴板肠也好吃，老板，说这一口沧州话，呗有意思。值得推荐。

驴肉火烧不错,快餐比较方便!精肉火烧是必点的！ 火烧，外焦里嫩，做得很好，不是预制的是自己店里的！砂锅做得也不错，配着驴肉火烧，吃的很舒服，有喜欢吃驴肉火烧的可以来这家尝一尝，位置也很好找！不太方便，停车！最好不要开车来！给的小凉菜做得都还可以，比较喜欢