湖畔鲁菜位于美丽的泉城济南大明湖畔，一个充满诗情画意，令人向往的地方。门店营业面积有400平，可容纳120余人同时就餐。在餐厅露台便可以观赏大明湖的美景。 济南又名泉城，泉水才能烹出好鲁菜，所以餐厅无论是做菜、洗菜、饮用，都是取自地下泉水。泉水甘甜，是济南人的最爱，泡茶、煲汤更是别有一番风味，是一种享受，更是一种品质。 这也是一家专用泉水烹饪鲁菜的湖畔餐厅。