故事要追溯到十二年前，一位对美食充满无限热爱的年轻人，决定开启他的龙虾创业之旅。他相信，通过精心的挑选、独特的烹饪技艺以及对食材的极致尊重能够打造出让人难以忘怀的龙虾美味。由此，孙家龙虾应运而生了。 十二年来，孙家龙虾坚持挑选活力十足、肉质饱满的龙虾:坚持烧制肥美诱人、看气扑鼻的菜品。正是这份对品质的执着追求，孙家龙虾现在成为淮安市龙虾品类耀眼的行业标杆。今年三月，淮安区店也正式营业。 孙家龙虾主打十三香龙虾、蒜泥龙虾、清水龙虾等，同时创新推出蛋黄薯条拳击虾、梅干菜龙虾等口味。开店至今，新老顾客高度评价，一年进店人次20余万。未来，孙家龙虾将继续深耕餐饮行业，续写属于自己的辉煌篇章。