Chaoxinchao Restaurant (Sanyu Business Zhongxindian)
Chaoxinchao Restaurant (Sanyu Business Zhongxindian)
Chaozhou Food ·
Tianhe, Guangzhou, Guangdong
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(13)
3.6
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Ratings & Reviews
第三次来广州,别看这次目的地是天河区,却依然到了比较偏远的珠村。住的地方属于珠村比较中心的地带,餐厅还是蛮多,同事来过几次了,驾轻就熟地就带我们来了这家大排档。后面几天也陆续去了两三次,一般般的大排档环境,店里店外都有桌子,天冷就坐在里面了。 「生腌血蚌」店里推荐最多的招牌菜,大概是潮汕特色,上来看见好多生大蒜,还纳闷咋广东人吃生蒜都这么厉害吗?也叫血蛤,感觉就是肉是红色的小贝壳,平时在重庆也经常吃生腌小海鲜的,但是这个一来调料味相对较为清淡,二来腥味确实比较重,第一口就吃得很勉强,后来一颗血蛤配一粒生蒜就好很多,也终于明白了为啥这么多蒜了。不爱吃腥的朋友慎点吧。 「炸粿肉」经常听说粿条可还没吃过,听了介绍里面有肉香菇蔬菜马蹄啥的就有点心动,上来以后大家都说是好吃的,酥脆的粿条蘸着略带一些薄荷清香的梅子酱,是一番新奇的口感。 「香酥陈皮骨」用陈皮腌制后油炸的排骨,总体接近我们常吃的蒜香排骨,略有一些陈皮的味道,感觉里面腌制不够入味,还能吃到一点肉腥味。很纳闷,都说广东饮食清淡,可是为啥好多油炸类的食物[呲牙] 「膏蟹粥」同事的最爱,浅尝了一碗,的确是鲜甜的,感觉海鲜比较新鲜,如果再多配点胡椒粉和葱花香菜末个人会更爱。 「椒盐鸭下巴」这个菜做得不咋正宗,完全吃不到辣味,或许是本地改良版吧,太清淡了。 「铁板土豆片」这个没有图,但是我们公认店里吃到最好吃的一道菜,估计也是嘱咐了加辣。很接近平时在重庆吃到的味道。 「烤肉串」「烤生蚝」「烤猪鞭」点了些烧烤牛肉串羊肉串,毕竟不是专业的,肉串品质一般,比较像冷冻半成品加工的。生蚝应该还不错,同事每次去都必点,个头也蛮大。素菜不多,最爱的豆制品没有,烤韭菜很好。 「铁板鲜鱿」「荷兰豆炒腊肠」不功不过。 服务态度不错,因为常来,可能也算熟客了吧[呲牙]
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点粥的时候一定要问清楚价格,点4人份量排骨干鱿鱼粥,写时价,买单的时候118元,跟平时六七十块钱的没有什么区别!差评!差评! 一定要点明码标价的。还有扇贝就是普通冰冻货个头最小的,酸菜肥肠的酸菜不是酸菜,是咸菜,一点都不好吃。不会去第二次了
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晚餐没吃,减脂期忍不住,和老妈走了一圈,选了这家店,基本点的都是蔬菜,下单还要求少油少盐。 出品快,味道好,很有锅气,性价比高,会回头! 炒通菜20,炒丁螺35,烤茄子9,半打烤四季豆12,除了丁螺没什么肉,稍微扣了一丢丢分,蔬菜类都很好吃!! 环境方面,桌上的布都是破的,哈哈哈哈,但是小本宵夜档也能理解,主要看菜就好。
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Details
Hours
Every Day
6:00
PM
–
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 (20) 3167 8286
Address
Zhucun East Ring Road No.66 Sanyu Business Center F F1, Tianhe
Guangzhou
Guangdong China
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