专程来吃苏家麻酱凉皮的，顺道买一个老糜家的牛肉饼，他两家是斜对门，很方便 牛肉饼挺大的，外皮金黄酥脆，里面的牛肉馅挺多，味道不错，在回民街里绝对是排前三的店

比打过瘦脸针的脸还大的牛肉酥饼…… 这次来西安，发现满街所谓宫廷牛肉酥饼——这东西以前在西安就叫清真牛肉酥饼，后来北京有小摊也卖，改叫宫廷牛肉酥饼，如今这名字返销西安了。这食物我一贯喜欢，而对现在打着宫廷名义这虚头巴脑的名字则太无好感。 油糊璇儿这名字就可爱多啦。回坊两家名店，老糜家与贾五，多数对比评价认为老糜家更好些。平台写九点开门，实则会略早些就开卖。好大一个饼，直径大约是普通牛肉酥饼的1.3-1.4倍，由数学公式知，面积为平方关系，即普通饼的1.69-1.96倍。若再计算饼边宽度等因素，售价也应最少是普通饼的1.6-1.9倍。定价10元，由以上数学计算知，定价厚道。此计算方法同样适用于选披萨大小，拿走不谢[捂脸][捂脸] 而质量也挺好，起酥分明，馅料也较饱满。是过瘾的好选择。

神一般存在。 最早坊上出名的油壶馅是麦苋街的贾五，吃过几次后，在不吃了，十元一个，你不说，我真不知道里面还有肉。但是你吃老糜家，特别是优质15的，绝了。