虾吃虾涮品牌创建于2014年，隶属于北京筷客乐园餐饮管理有限公司。经历数年的发展，作为虾火锅品类的引导者，虾吃虾涮已经成长为家喻户晓的知名餐饮品牌。 虾吃虾涮坚持以“用户主义”为核心，以满足消费者需求为基本要求,顺应市场消费形态的变化，聚焦朋友、家庭聚餐为主的消费场景，以“长期主义”为品 牌经营理念，为消费者提供最优质的健康食材与用餐体验。 品牌建立之初，虾吃虾涮历时两年，不惜花费重金，只为调配最优产品口感, 不断研发、调整，应用30多种主料与辅 料搭配，结合不同香料的炒制流程与炒制时间，打造最芳香四溢的绝佳口感。