地址在国泰百货后面，红艳凉皮是昌平的一家老店了。 凉皮是自己现切的，口感挺脆，量很大。调料拌得很香，秘制调料搭配上麻酱、辣椒等，酸辣爽口。

[米饭]口味：凉皮切的是手擀面宽度，口感怎么可以这么柔软，像米皮一样。我多加了1勺干辣椒1勺油辣椒，香而不辣，吃第一口就停不下来，满满一碟堆得像小山。米线是我心心念念的细米线，软弹略有韧性，特意嘱咐量少点，以上全都吃完了没有浪费。 [薄荷]环境：店里有五张桌子，空间比较有限，坐着吃倒也不影响什么。吹着空调和风扇，不会感觉闷热，对就餐环境不要抱太高期望。 [服务铃]服务：店里的大姐大哥人都很热情，我边吃边和ta们聊了聊，感觉蛮开心的。 [糖果]性价比：凉皮9元，米线11元，放眼在北京看性价比是数一数二的，并且味道还很不错，不枉我花了很长时间到这里，值得来一趟！

开在昌平县城很多年的凉皮店。 [薄荷]环境： 在巷子里面，要往里走，真真正正的靠回头客做起来了小吃店。 店里最多能坐10个人，别问我是怎么知道的。 「凉皮」「清汤混煮」他家两个招牌菜。 「酸辣粉」「炒牛筋面」「鸡蛋炒面」「炒饼」菜品不多就这几样了。