五点三十分到店，黄鳝已经卖完了，点了排骨拼牛肉，海底椰炖鸡，炖盅里面的乌鸡肉很多，汤带着鸡汤的鲜和椰子的清甜，喝起来很舒服，排骨拼牛肉，排骨肉质弹牙，咸鲜味，牛肉也比较嫩一点也不老，火候掌握的很好，锅巴很香很脆，美中不足中间有一点点糊。

✔️来顺德第一顿——坚记瓦缸饭 ‼️在顺德根本不需要去那些网红煲仔饭店，不但贵还不一定比非网红的好吃，路边随便一家5年以上的老店也肯定不差，这家瓦缸饭应该也是超过十年以上了，都是本地人来吃，而且人还多，看了下价格主打性价比高，但是味道真的也棒！ ❗️点了「牛肉排骨饭」和「牛肉猪颈肉」，价格都是25，确实性价比高。现点现做，等了大概15分钟。瓦缸饭份量很大，用的是丝苗米，确实不用丝苗米的煲仔饭是没有灵魂的。两份饭肉都非常多，青菜是另配的，牛肉腌制到位，吃起来不柴，很嫩滑！排骨入味而且很香，猪颈肉略有逊色，吃起来像叉烧，还是推荐牛肉排骨！米饭很干身，配上店铺的自制辣椒酱非常下饭。 ⭕️非常满意的瓦缸饭，以我的平常的饭量，这份煲仔饭的米够我吃四餐了！

[薄荷]环境：环境偏老式煲仔饭店 附近还算好找停车位 店内也很干净 碗筷设有专门的消毒柜 [服务铃]服务：服务员虽然不多 但是算有求必应 服务速度也快 收拾桌面的速度也是 基本上都是客人刚走 就立马有人去收拾桌面 属于半自助服务 调料茶水自己倒 [糖果]性价比：性价比好 炖汤均价12～18 单菜煲仔饭13～20左右 双拼菜20～26左右 还有甜品小吃 [米饭]口味：口味不错 点了一份虫草花炖汤 一份滑鸡煲仔饭 一份排骨煲仔饭 煲仔饭各配一份时令蔬菜 酱油根据自己口味加 有原味的酱油和辣味的酱油 一开始想着小孩吃加了原味的 刚好适合小孩 后面自己吃加了点辣味的酱油 口感不会很辣不会很咸 刚刚好 还有辣椒酱 这些都是根据自己的口味加