来这吃饭的，点了湿炒牛河和莲藕汤。 湿炒牛河有猪味，炒完的牛河表面还有一点明显血水，西胪莲藕汤其实是猪杂莲藕汤，说是猪杂莲藕汤主材是4块猪肺，搭配2段粉肠，2条肉丝，1块猪肚，若干莲藕，详见下图，没动过，样式看着就很恶心。 问老板娘她说我们有猪杂莲藕汤和瘦肉/排骨莲藕汤，那我点餐到时候怎么不问清楚，怎么不跟我介绍？我觉得猪杂莲藕汤在广东是很偏的做法了吧。体验感差，还打着西胪莲藕汤的招牌，还以为很好吃呢？基本的做法都不知道。

[薄荷]环境：店在万科金色沁园正门对面还是挺好找的。环境就是一般大排档的环境。 [服务铃]服务：可能因为人手过少所以服务没有这么及时，都上了两个菜了才把碗筷拿过来然后也没有拿水壶还得我自己去隔壁拿。 [米饭]口味：口味是很不错的生肠很爽脆，鹅肠特别嫩和爽口。大肠是卤过的非常入味，就是咸菜咸了一点。 [糖果]性价比：性价比还算不错。

被朋友安利的这家潮汕小店，一碗莲藕汤直接让我沦陷！砂锅端上桌时还咕嘟冒着热气，汤底呈温润的奶白色，明显是长时间慢炖的成果。莲藕粉糯到轻轻一抿就化开，入口带着淡淡的清甜，搭配炖煮得软烂脱骨的排骨，肉香与藕香相互交融。汤里还点缀着红枣、枸杞，清甜滋补。喝一口汤，醇厚鲜香在口中散开，暖胃又暖心，连喝三碗都不够！配上店家赠送的腌萝卜，清爽解腻，妥妥的宝藏美食！