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Erjie Hog Hoof (Xinxin Street)
Erjie Hog Hoof (Xinxin Street)
二姐蹄花(新新街)
Pig's Trotter ·
Xindu, Chengdu, Sichuan
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HOURS
Closed
DIANPING
(11)
3.7
AVG. COST
¥37
Ratings & Reviews
去打包的。 [薄荷]环境:是个不大的小店,但是干净整洁。门口还温着烧菜和蹄花。 [米饭]口味:药膳蹄花的当归味够浓,我很喜欢这个味道。汤有微微的糊口,很标准。美中不足就是雪豆在底下,老板说不好舀起来。 [服务铃]服务:很热情,动作很麻利。 [糖果]性价比:32一只,现在来说还是不贵了。还会再去。
这家店在通栈路里面,开了多年的24小时炖蹄花店,我们经常过来吃,一直好吃。 昨晚眼睛受伤,早上一早来不及早饭去医院,看完了没有大碍,饿的很了,索性早中合并,在这里吃蹄花。 两个一人一个蹄花 ,夫人点了小米辣青椒蘸料,我眼睛用药,只有让老板给点酱油蘸料,还点了笋子烧牛肉,没有点肥肠,不敢点醋辣椒 太辣了,我-打了泡菜 酸甜味好吃。 猪蹄是在大锅里热火煨着,里面加了党参,黄芪当归海带芸豆,猪蹄一吃就是鲜货,皮子耙烂,不是那种冻货,皮就不完整,吃起来胶质黏黏的,皮子弹性,肉质松软,太爽了,笋子牛肉也不错,牛肉不是那种烂皮子,肉质不错,笋子也好吃。汤热乎乎,喝了暖胃啊,完了我又盛一碗喝,舒服啊! 这家店属于24小时营业,每次外地回来晚了,就喜欢来这里一碗蹄花汤,喝着安慰情绪和思乡之情啊! 这是老店,值得推荐,春节营养哦,良心卖家。
真算是老字号蹄花,店铺就一种口味蹄花,配两个烧菜,24小时营业! 位置很好找的,女老板热情些,男老板不怎么搭理人。 猪蹄带了部分拐弯,一份就是半根32元,药材炖的,肉稀溜耙,入口即化的感觉,蘸料是特别炒制过的,特别香!
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 178 2814 2527
Address
Xinxin Street No.62, Xindu
Chengdu
Sichuan China
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