味道不错，吃的人很多，环境卫生也差不多。

吃大餐，降尿酸。 没想到在蓝田县城的菜市场，遇到了最近十年最好吃的肉丸胡辣汤！ 作为一个西安人，肉丸胡辣汤成为了必不可少的早餐。好吃的我跑遍了西安大街小巷，尝遍了形形色色的肉丸胡辣汤。今天吃到的，吃第一口下去让人眼前一亮，星星闪闪的那种亮。 他们家的胡辣汤虽然放了牛油，但是一点油腻的感觉都没有！为了排除“新鲜感”错觉，我进行了连续三天的胡辣汤早餐之旅。频繁的光顾，依然有种刚谈恋爱的新鲜感。 有了牛油，但是遮掩不了蔬菜的香味，说到蔬菜，他们家的胡辣汤放的蔬菜很丰盛，不像现在很多偷懒的胡辣汤只放土豆白菜。一口下去，劲道的肉丸和着浸入汤汁的饼，再配上蔬菜，新的一天能够这样开始，简直太幸福了！ 如果把他们家的胡辣汤搬到西安市内，味道妥妥的前三名，没有短板，特色明显，说是No.1真的不夸张。 强烈建议有时间的小伙伴去喋一碗！

因为“口罩”原因前段时间没法堂食，只能坐在外面吃了，外面摆了几张桌子，依旧还是喜欢早餐吃他家的，味道好，菜多，丸子也不少，出来那种粘稠度也刚刚好，油泼辣椒可以根据自己口味放，放了一搅拌味道美极了。饼子分大小，吃起来也比较有嚼劲。总的来说是蓝田比较好的胡辣汤了。