五一假期 高陵烤猪蹄收尾[调皮] 吃过火爆的佰运 搜了一圈 另辟蹊径 选了这家 「烤猪蹄」 称斤 一个大概也就一斤 胶感满满 软糯 上层的料恰好 不会咸 「卤猪蹄」 外带一份 比烤的好吃 Q弹 劲道 嗦手指 「爆炒羊血」 份量较大 蒜蓉味 只有青椒洋葱配菜 有点单调 「羊肉」 按斤售 可点半斤 十串 肉质还行 但..膻味重 烤的比较浅 两串就腻了 不推荐 「炒细面」 意外好吃了 孜然味重 配菜也多 不油 就是外加的盖蛋… 盖的不尽人意 「酸辣肚丝汤」 常规操作 胡椒 酸 辣 解腻 周围全是涮烤 估计大差不差 高陵嘛 来都来了 吃一家吧

说到高陵烤肉，大家都知道佰运，我自己也是被本地人带去了好几次。这次想着换一家，也是本地人带来的，文文烤肉。 环境也是自己家里，都是小房间，冬天也不冷，还开的空调。 阿姨服务态度也好，很谦和。 菜品里烤肉是没的说，炒菜那个辣子羊血极力推荐！好多人说西安找不到真羊血，这家保真！！！ 其他菜感觉油稍微有点多。。。总的来说完胜那个出名的。

超级赞，点几个菜没有踩雷的，调料把握的非常好，烤肉是润香润香的，老板还送了一个凉粉，也非常好吃酸酸辣辣的很解腻，酸辣肚丝汤也推荐