本来想去吃网上推荐的谢记老牌肠粉，结果打车过去一看人山人海，没地方坐，取号排队……掉头就走，到附近的这家居民小店吃吃吧，有不少本地人在吃。 要了一份猪肉肠粉一份牛肉肠粉。 潮州肠粉的特色是肠粉上面淋满了芝麻酱，肠粉皮偏厚实，口感软糯柔韧。味道咸香浓郁，没有想象中糊嘴，对于北方人来说是不会觉得腻的。

第一天到潮州，第一次吃这边的肠粉，跟我家那边确实不一样，是一团的。。。 肠粉中间馅料大块，感觉主要是鸡蛋蔬菜和少量的猪肉，花生酱微甜，味道只浸透了表面的粉，里面的馅不怎么入味，过于原汁原味。 肉丸汤是那种像正常潮汕牛肉火锅里面吃到的那种汤，喝了一口汤感觉味道微咸，紧接着吃了一口肉丸，很紧实很q弹味道也不错。但再喝汤就没那种鲜味了，早知道早点吃了，不是吃完肠粉再喝汤。

路边小吃店 还要什么自行车啦 遛完古城 回来的路上 路过他家 奋力招揽生意 来试试喽 某位小友一如既往的吃粿条 对粿条是真爱啊 一天三顿不停歇 尤其钟爱牛肉滴 这么看确实蛋白质 碳水都补足了 连水分都有啦 肠粉是花生酱的 很浓 很香 吃完超满足