今天专程来老胜香三马路店吃包子，结果有些失望。包子端上来时，表皮已经微微发硬，入口面皮有些干，馅料的口感也偏柴，香气明显不足。一家人各自尝了一口，都没能吃完，最后只能默默放下。 虽然老胜香是多年的老字号，但这次无论是火候还是食材新鲜度，似乎都有些不尽如人意。推测可能是蒸好后放置时间偏长，或者今天的状态没调整好。希望只是偶然情况，毕竟记忆中他家的包子不该是这个味道。

包子没熟，本天津人第一次见液态的包子馅！吃到嘴里很粉很油。饭点没人，我就不该进去，真是我吃过最难吃的包子。

这家服务员态度极差，包子种类也不多，而且也不收拾桌子，很久了都不收拾。尤其一位服务员自以为是，自己什么态度自己知道。我很少给人差评的，一般都五星好评，这次真是忍无可忍了，这是服务行业，自己店员态度差肯定知道。如果还是能忍下去那我就无话可说了。