这家的小蛋糕泡芙和小甜品真的都很不错，吃了很多年，第一次遇上态度这么差的人 这家蛋糕基本上都是每天现作，然后快关门了之后会有特价还是打折 去得比较晚，大概7:00多钟进门前台没有人过一会儿出来一个小姐姐就问她现在是打折吗 她很不耐烦地回了一句，不是打折是特价 我就问哪些有特价呢 也不理人 态度巨差拉着一个脸欠她钱一样 无语 特价是你们订的 难道顾客连问一下的权利都没有吗？

基本上如果想吃小蛋糕会想到他们家 「酥皮泡芙」小蛋糕就不说了，感觉这个泡芙也特别好吃 每次吃的时候外面都比较酥脆，里面的内陷也给的比较足 「小方块奶冻」奶冻是感觉有牛奶鸡蛋香草口味的，然后这一家不是家的香草精，用的是香草籽，想起很浓郁，用料比较真

在武汉开了有十几年的甜点店，粮道街很火生意很好的洛兰西点也是出自这一个老板，洛兰还有几家分店，我看出来了，这个老板是以超高性价比，薄利多销的特点来打开自己的市场，吸引众多粉丝，十几年都屹立不倒的甜品店，在我心中除了一些连锁的品牌之外，好像没几家私人老板的甜品店可以像他的店生意如此稳定，这说明了，这条成功的路多亏有老板的决策。店员告诉我，老板不仅仅在武汉有店，刚开始老板去日本学的甜点，最先在上海开的洛兰西店，后面才来武汉开的洛兰西店和这家另起的店名叫小方块！因为住在徐东，偶尔会去一次粮道街的洛兰西点买几块蛋糕，这家小方块是第一次来，正好路过附近，一看是家老店，店内有句话：我们只用动物奶油！抱着试试的心态，结果首先看到冰柜里切块蛋糕的价格，确实让我有点大吃一惊，应该算是武汉市私人的切块蛋糕最便宜的价格了吧，这么物美价廉的甜点，武汉还真的有点难找。小方块店内装修其实有点老旧，没有像一些网红店装修方面投资下心血，毕竟羊毛出在羊身上，我仔细打探了一下制作甜点的烘焙间，卫生细节上还是有点短缺，跟装修过的粮道街的洛兰西店对比的话，总觉得差点。个人觉得这家蛋糕总体来说是对的起这个标价的，动物奶油确实是吃得出来的，个人觉得这家蛋糕还是有特点的，有几款蛋糕是好吃的，我觉得大部分蛋糕都是偏甜的，吃几口就会腻，蛋糕胚做的也比较粗糙，吃起来不是很细腻。当然口味都是因人而异，每个人的口味都是不一样的，不光是味道还有吃的口感，每块蛋糕都是不一样的，不建议扣细节的朋友去吃这家蛋糕，毕竟一块就10多块左右，原材料和制作工艺肯定都跟售卖价格有所关联，一分价格钱一分货。像粮道街洛兰就会有很多学生党去光顾，解馋性价比还高，总的来说这家老板真的很良心了，不像现在有些甜品商家把一些东西通过视频的营销和稍微装饰一下，抬高食物的价格，大几十甚至过百，简直瞎卖。路过可以来试试，专门来买蛋糕，还是没那个必要！