烧烤是夏夜街头最野性的盛宴。炭火嘶吼，肉串在烈焰上翻滚，渗出金黄的油脂，砸起火苗噼啪作响。孜然与辣椒面的辛香混着焦香，霸道地侵占整条街道。人们围坐矮桌，撸串啖酒，高声谈笑，在白烟缭绕中卸下所有矜持。这是刻进人类基因的最原始的烹饪，是烟火气最淋漓的狂欢，粗粝，滚烫，却无比真实治愈。

老板，铁签子放在你们家门口的空调机箱上了。第一次去青州市，对这个地方的印象很好。这里烤串是一把多少串的卖，开始以为会像南方小串串…直到回到宾馆打开，才发现，真不小。吃没啦…只有五花肉了，拍个图，比我们这切小片肉多多了。

位置好找，就在路边，也有地方停车， 菜量是真大，价格也不高，经济实惠，坐的是小方桌，小马扎，地方还挺大，人也不少，这个鸡用大铁盘子上的，这一大盘子，两个人都够吃了，京酱肉丝口味比较淡，毛血旺量真足，用料也多，用的是绿豆芽，以前吃的都是黄豆芽，这个干煸芸豆差点意思，芸豆有点老，干煸的火候有点轻，还加水了，很一般，不推荐，烤肉还不错，脆骨上也不少肉，稍微有一点点偏咸，千页豆腐很嫩，烤着吃挺好吃，还有个蘑菇汤也还可以，家常做法，清淡，喝酒前先来两碗汤，挺舒服的，是个喝酒的好去处，就是马扎子坐时间久了腰疼，别的没啥问题。