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Huangshan Vegetablerice (Tianlin Road Branch)

Huangshan Vegetablerice (Tianlin Road Branch)

黄山菜饭(田林路店)
Snack and Fast Food · Xuhui, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(21)
3.4
AVG. COST
¥19

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.4
(21)
梅干菜吃着是预制菜,小排用的排骨肯定不是很好的,毕竟价格在这里,口味就是大众的黄山菜饭,泡萝卜有的店有,有的没有,全是买的预制小菜,不怎么好吃。。。服务就别想了,主打外卖。性价比到是挺划算的。这一点到是挺适合我们哈哈
吴*
Last year
黄山菜饭配口水鸡,是一对让人放下矜持的碳水炸弹组合。 菜饭要用铸铁锅焖煮,咸肉丁煸出油脂,混合矮脚青的清香,米粒吸饱了荤油变得油润喷香。锅底结着金黄的饭脆,刮下来嚼得嘎吱响,是整锅的精华所在。 口水鸡则负责泼辣挑逗——鸡肉煮得嫩而不柴,斩块后浇上麻酱、红油、花椒粉调制的料汁,撒一把炸花生和葱花。麻辣鲜香层层递进,吃得人舌尖发麻却停不下筷。 最地道的吃法是一勺菜饭一块鸡,让咸鲜与麻辣在口中交融。米饭的温润中和了刺激,鸡肉的嫩滑丰富了口感。 (扒完最后一口饭)这哪是吃饭,分明是场舌尖上的冰火两重天,咸香与麻辣在嘴里打架,最后双双投降于碳水带来的满足。
*
Last year
好评点在于“入味实在”——米饭吸足了蔬菜清香和油脂(常搭配猪油或腊肉)的香气,颗粒分明又带着韧劲,一口下去能吃到菜的清爽和饭的软糯,简单却很有满足,而且吃的正常不是太热适合夏天,有饭有汤,吃起来很舒服,吃后饱腹感也强烈,简单又快速的午餐,适合上班午餐吃
鹃*
Last year

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