每次跟朋友想吃火锅都会选潮发 朋友要减肥吃牛肉刚刚好 牛肉很新鲜 汤底也很好喝 两个人胃口不大的话百来块一顿饭就很饱了 店里环境也还可以 服务员的服务也挺及时的 还是很推荐朋友们一起吃饭啥的来这家 潮汕人觉得这家牛肉火锅最正宗了

这家牛肉老店！开了好些年依旧人气爆棚，一进门浓郁的肉香就直钻鼻腔，牛肉新鲜度直接拉满，吃一口就懂为啥这么多人回头！ 食材新鲜到能吃出原汁原味的好，每一口都是满足感。 真心安利这家牛肉老店！开了这么久还天天爆满，一进门那股肉香太绝了，新鲜牛肉涮煮/炒制后口感超棒，难怪能火这么多年。

本地人也来吃的连锁大店，半夜十一点半进店，几乎满座。宁夏养的母黄牛，运到广州谷饲两天，出笼上桌，供应链牛掰。 首先，沙茶酱味道正宗，那么这家的牛肉就不会差。 嫩肉比北京的潮汕牛更“嫩”，口感还原了命名。 第二道和牛是最惊艳的，嫩、香、油脂丰富，不是黄牛肉，口感确实差异较大。 吊龙和肥牛，切得大而厚，但并未影响咀嚼的口感，可见店家对肉质的自信。 牛舌脆韧，和其他部位的口感区别很大。 牛肉丸没掺和其他肉类，不咸，吃完嘴巴不发干，说明没有 双层肉是嫩肉、五花趾的中间部位， 粿条煮久一点，久到筷子一挑即断之前的火候，那就刚刚好。 唯二点不好，牛肉串是真不行，焦糊得没法吃，硌牙。还有小料台的蒜泥没了，喊了三次，没加。 此店营业到凌晨三点，宽慰了多少天南海北的胃。 北京人你们都白活啦，吃不到好的牛肉，半夜犯了牙祭，只能直咬牙干忍着。哪像广州的深夜，夜市、大排档、火锅遍地都是！ 凌晨一点半吃得肚子浑圆，实在睡不着，散了一个小时步回家。