跟姐妹来一个泡馍一个小抄直接分开吃不完太棒，就是点多了！梆梆肉实在吃不完！卤蛋和豆干加上小泡菜，葫芦头之光呀！为什么会有大肠这么好吃的东西哈哈哈哈！个人感觉还是汤的比较和胃口，小抄就像小抄泡馍，有点油了。

这家店是朋友极力推荐的，葫芦头原来就是大肠，梆梆肉据说在过去的西安街头，大街小巷，会有小摊卖这种熏肉，然后用木棒敲出梆梆声，因此得名，如说的不对请指正！ 不得不说，梆梆肉里面的香肠，五花肉和大肠特别好吃；这个羊血也很嫩；膜终于找到机会用手掰了吃，一份炒一份汤，汤很鲜美，不够可以免费续，但是我重点推荐葫芦头炒膜，太好吃啦，强烈推荐！

小南门附近的葫芦头很有名，可懒的走那么远，想起了琉璃街的朱秀英，本想着天热人不多，没想到还是满座。 葫芦头这东西属于好久不吃，还会想念一下的，尤其是处理的好的肠。朱秀英家的味道属于偏重一点的，整体还挺好