今天尝试了这家冒菜，真的是让我惊艳到不行！ 首先，食材的新鲜度无可挑剔。每一口蔬菜都清脆爽口，肉类鲜嫩多汁，仿佛刚从农田和牧场直接端上餐桌。 米线一定要吃一次，店家调制的汤底浓郁醇厚，辣而不失原本的鲜香，麻得恰到好处，让人舌尖颤抖却又欲罢不能。无论是经典的麻辣口味还是照顾不太能吃辣的朋友的微辣口味，都处理得十分出色。 配菜的种类丰富多样，让人有充分的选择空间，可以根据自己的喜好随意搭配。而且每一份的量都给得很足，性价比超高。

[薄荷]环境：环境挺好的。这是在西安4天里吃的最和口味的一顿，真的是很好吃，而且一天还吃了2顿的那种，老板非常的热情，从一进店主动给我们把空调打开，性价比超高，很便宜的。老板知道我们是四川的，还特意给我们调的四川味道。推荐

已经推荐给身边的朋友了，真的是宝藏小店.。 吃过过桥米线，你吃过能过桥的冒菜吗？老板真的很好，会根据顾客需要调制蘸料。强烈推荐这个麻酱的过桥吃法。香辣鲜，我要竖个大拇指[强]。 也别小看了这碗冒菜汤，可以喝的汤底，味道绝了👏 如果减肥可以给老板说不要麻酱的蘸料，是油醋汁。妥妥的减肥人的福音