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Majia Guokui Yijue
Majia Guokui Yijue
马家锅盔一绝
Snack and Fast Food ·
Lianhu, Xi'an, Shaanxi
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DIANPING
(25)
3.8
AVG. COST
¥5
Ratings & Reviews
本是去吃小炒的路上,却被这家店飘来的香味绊住了脚,索性先停下来解馋。 1.5元一个的白吉馍,刚拿到手是温乎的,掰开时能感觉到馍身很紧实,没有那种蓬松的虚感,断面的组织细密又扎实,咬下去第一口就很有“嚼头”。 外皮比较扎实,可以掰开吃,趁热是真的很原麦香,而且越嚼越能尝到醇厚的麦香,不寡淡也不噎人,面香顺着咀嚼慢慢在嘴里散开,是那种很实在的饱腹感。 爱吃白馍的可以考虑买一些带走,很多人直接买几十个
看了好多家卖锅盔的,就近选了这家 还不错
闲逛回民街,看到好多人围着这家锅盔 我说买一个吧,要一块钱一个的锅盔😂 走在回民街的青石板路上,远远就闻到一股诱人的麦香。循着香气找去,只见师傅正用木棍翻动着金黄酥脆的锅盔。刚出炉的锅盔外皮焦脆,咬下去发出"咔嚓"的声响,内里却松软香甜。浓郁的麦香便溢满口腔。 一块钱就能买到一个小锅盔,掰开来和孩子分享, 孩子自己抱着啃,热乎乎的幸福感油然而生。 这朴实无华的美味,承载着老西安最地道的市井味道,让人吃一次就念念不忘。
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Every Day
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–
8:00
PM
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Phone
+86 151 2988 7705
Address
Maixian Street No.54, Lianhu
Xi'an
Shaanxi China
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