连锁店的味道，高峰期还是需要排队的

来西安这么多次，还是第一次光顾魏家凉皮，久闻其名。说实话，他们家凉皮真的不错，如果开到长沙一定能火。所谓的秘制酱料，我觉得是在油的部分和醋+酱油的这个部分中和的非常到位，一定要点秘制酱料的魏家凉皮。里面还有豆制品，也不知道是不是素鸡肉，又好像是速冻肉，黄瓜丝拌起来，凉皮的口感非常的爽滑。淡淡的酸，喷香的油辣味。「秘制凉皮」绝了[比心]

自助点单环境就快餐店那种～ 「秘制凉皮」这个没做攻略看见秘制点的还可以。 「安格斯牛肉芝士堡」面包胚是黄油煎过的又香又软，牛肉饼裹了粉现炸的非常juicy，还有培根黄瓜生菜，搭配在一起也不是很腻。 「至珍鲜虾堡」略显普通，炸虾肉饼很Q弹。